​温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま食べてていただきたい。お食事を盛りつけて、ご利用者様の口に入るまでに冷めてしまわないように温冷配膳車を導入しています。乾燥を抑えて美味しさをキープする遠赤外線パネルヒーター採用の上位モデル。メインが冷麺のような冷たい場合も対応でき、病院食っぽさの無いフラットトレイタイプです。